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| 12.12.2011 |
Menu di
Capodanno - "Ricetta ed illustrazione estratta
dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA EDITRICE s.r.l. - LODI" |
| 12.12.2011 |
Menu di
Natale - "Ricetta ed illustrazione estratta
dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA EDITRICE s.r.l. - LODI" |
| 12.12.2011 |
Astice
al gratin - "Ricetta ed illustrazione estratta
dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA EDITRICE s.r.l. - LODI" |
| 12.12.2011 |
Orata con
arance e finocchi - "Ricetta ed illustrazione
estratta dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA EDITRICE s.r.l. -
LODI" |
| 12.12.2011 |
Triglie alla calabrese - "Ricetta ed
illustrazione estratta dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA
EDITRICE s.r.l. - LODI" |
| 12.12.2011 |
Nasellini alle erbe - "Ricetta ed
illustrazione estratta dal Calendario 2012 pubblicato da AZZURRA
EDITRICE s.r.l. - LODI" |
| 13.01.2008 |
Calamaretti ripieni - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 29.12.2007 |
Caponata siciliana - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 29.11.2007 |
Involtini Sardi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 23.11.2007 |
Baccalà "Arraganato" - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 18.09.2007 |
Peperoni imbottiti - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 16.09.2007 |
Schiacciata di
maiale - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 27.08.2007 |
Crudo di
calamaretti - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 27.07.2007 |
Timballo di patate - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 13.07.2007 |
Spaghetti al
cartoccio - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 30.06.2007 |
Crostini con le
cozze - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 26.06.2007 |
Sarde a beccafico - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 24.06.2007 |
Marmellata di
arance - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 21.06.2007 |
Cozze ripiene - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 20.06.2007 |
Bomba di riso - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 18.06.2007 |
Carciofi alla
Giudia - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 16.06.2007 |
Bucatini alle
triglie - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 7.05.2007 |
Cipollata ( Umbria ) - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 14.04.2007 |
Ditalini rigati - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.04.2007 |
Melanzane sott'olio - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 3.04.2007 |
Pasta con le fave - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 2.04.2007 |
Purea di zucca - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 15.03.2007 |
Timballo con
salsiccia - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 13.03.2007 |
Frittelle di Baccalà - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 7.03.2007 |
Pesce spada al
forno - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 6.03.2007 |
Risotto nero - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 1.03.2007 |
Frittata con
acciughe - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 26.02.2007 |
Minestra di
lenticchie - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 25.02.2007 |
Baccalà alla brace - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 24.02.2007 |
Pasta con le sarde - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 10.02.2007 |
Coda alla vaccinara - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 26.01.2007 |
Pomodori arreganati - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 16.01.2007 |
Riso alla genovese - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 12.01.2007 |
Stoccafisso con
patate - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 31.12.2006 |
Coniglio farcito - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 19.12.2006 |
Pasta rustida - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 18.12.2006 |
Biscotti di
mandorla - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 2.12.2006 |
Zuppa di asparagi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 30.11.2006 |
Pasta di carciofi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 26.11.2006 |
Tagliatelle con
i ceci - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 25.11.2006 |
Pasta con le sarde - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 11.11.2006 |
Bigoli in salsa - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 10.11.2006 |
Castrato in padella - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 7.11.2006 |
Zeppoline di
baccalà - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.11.2006 |
Cinghiale stufato - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 4.11.2006 |
Riso e piselli - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 2.11.2006 |
Polpette di
melanzane - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 23.10.2006 |
Tiella di funghi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 21.10.2006 |
Agnello alla
contadina - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 18.10.2006 |
Melanzane a
barchetta - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 14.10.2006 |
Pasta con i
broccoli - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 13.10.2006 |
Pasta e fagioli - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 12.10.2006 |
Pesce spada a
vapore - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 11.10.2006 |
Carne alla
pizzaiola - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 10.10.2006 |
Stufato di maiale - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.10.2006 |
Coda in padella - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 4.10.2006 |
Minestra di piselli - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 20.09.2006 |
Brocculi affucati - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 8.09.2006 |
Strangolapreti - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 7.09.2006 |
Riso con la zucca - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.09.2006 |
Francesina - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 2.09.2006 |
Filetto alla
carbonade - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 29.08.2006 |
Linguine al
cartoccio - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 23.08.2006 |
Gnocchi di zucca - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 17.08.2006 |
Pollo alla
potentina - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.08.2006 |
Maccheroni in
padella - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 23.07.2006 |
Melanzane ripiene - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 22.07.2006 |
Aragosta bollita - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 21.07.2006 |
Pasta alla norma - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 4.07.2006 |
Gattò di patate - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 28.05.2006 |
Risotto ai finocchi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 27.05.2006 |
Pesce spada a
ghiotta - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 26.05.2006 |
Involtini di melanzane - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 25.05.2006 |
Torta di melanzane - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 24.05.2006 |
Cernia alla
diamantese - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 23.05.2006 |
Risotto mari e
monti - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 16.05.2006 |
Mariconda - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 11.05.2006 |
Pesce spada
alla menta - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.05.2006 |
Risotto primavera - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 3.05.2006 |
Spezzatino d'agnello - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 30.04.2006 |
Spaghetti del
marinaio - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 27.04.2006 |
'U maccu di favi - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 22.04.2006 |
Polpettine di
baccalà - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 22.04.2006 |
Fregnacce - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 18.04.2006 |
Telline alla
livornese - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 15.04.2006 |
Spaghetti alla
grigia - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 14.04.2006 |
Trenette con il
pesto - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 12.04.2006 |
Ziti al sugo
con tonno - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 11.04.2006 |
Ravioli di magro - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 9.04.2006 |
Sautè di vongole - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 5.04.2006 |
Pollo alla
cacciatora - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 4.04.2006 |
Cozze ripiene - Accademia
italiana della cucina - Ricettario della cucina regionale italiana |
| 24.03.2006 |
Polpi in purgatorio - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 22.03.2006 |
Calamari ripieni - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 21.03.2006 |
Braciole ubriache - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 20.03.2006 |
Zucca alla scaprece - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 18.03.2006 |
Spaghetti cacio
e pepe - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 15.03.2006 |
Spezzatino di
vitello - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 11.03.2006 |
Pasta 'ncasciata - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
| 10.03.2006 |
Trippa alla
ragusana - Accademia italiana della cucina - Ricettario
della cucina regionale italiana |
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Ricette varie |
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Le ricette di Eleonora Consoli |
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